泡椒卤蛋技术配方

2019/03/19 点击量：

　　用料

　　糟卤一包

　　泡椒(可不放)几颗

　　鸡蛋随意

　　泡椒糟卤蛋的做法

　　煮蛋。 做的懒得拿大锅煮，很明显图片里的蛋坑坑洼洼没有煮好。 ……

　　首先准备一个放水能漠过蛋的容器， 鸡蛋稍洗净放入，加水漠过鸡蛋 . 我不喜欢太老的 一般定时九分钟 不老不生刚刚好。 煮熟捞出冲凉水

　　糟卤剪开导入碗里， 洗几颗泡椒丢进去。 尝一下糟卤 根据个人口味调整咸度

　　把蛋壳剥掉 ， 丢进步骤2中。 放入冰箱冷藏几小时 味道更佳