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卤菜配方

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香辣卤豆干技术配方

2019/03/19 点击量:

  用料

  老豆干一斤

  花椒1小把

  八角 香叶 桂皮一小点

  酱油5勺

  干辣椒1把 看看自己适合多辣

  糖2勺

  小零食香辣卤豆干的做法

  先把买回来的豆干过油炸

  炸完 锅里放油 将香料放进锅中炒香 接着将豆干放入 加水末过豆干 加入酱油 还有糖

  大火煮开 关小火煮20分钟 关了 待豆干吸汁一小时

  之后大火收汁 搞定