口水鸡培训班哪个好

2020/06/12 点击量：

　　项目介绍：

　　口水鸡，川菜凉菜的典型代表之一。“口水鸡”这个名字听起来感觉挺不文雅的，但其名字来源于郭沫若的《赎波曲》 中的“少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……”。口水鸡因此而得名，也因此而闻名。

　　特色冷菜训课程安排：

　　凉拌牛肉、口水鸡、泡椒凤爪、白切肉、皮蛋豆腐、凉拌猪耳朵、夫妻肺片、凉拌猪心、凉拌黄瓜、凉拌海带丝、花生米、水煮花生、北川凉粉、拍黄瓜

　　食尚香口水鸡培训课程：

　　1.学习口水鸡原料，设备的选择和采购;

　　2.口水鸡原料的处理;

　　3.口水鸡烹饪方法;

　　4.口水鸡秘制酱料的制作;

　　5.秘制红油的制作;

　　6.口水鸡制作方法和制作全过程。

　　培训时间：

　　食尚香随到随学，长期招生，不限制学习时间，根据个人掌握情况来定，反复练习，直到能熟练的做出满意口味为止。

　　培训方式：

　　食尚香口水鸡培训有专业的大师亲自授课，教学前会发放标准的配方比例，师傅手把手教您，您亲自动手制作，师傅在旁指导，不限制学习时间，学会为止。

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