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2019/04/10 点击量:
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夏季是卤菜熟食的热卖期,人们在下酒谈天时、下饭时都喜欢吃卤菜。卤菜是当前人们比较喜爱的美食,因为它制作方便,许多人家里来客了,一下子顾不上做菜,所以卤菜这个时候就体现出优势了,只需把购买回来的各类卤菜熟食用刀切好,然后再加以各类佐料拌制几下,一道美味可口的卤菜就出来了。
台州卤菜培训学习内容:
1、 1、制作卤水的调料及香料认识;
2、 2、卤水的上色和烹饪方法、香料的用量;
3、 3、糖色的制作;
4、 4、香料的使用及卤水的存放。
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食尚香小吃台州卤菜的培训项目、是以实际演示操作教课为主 .以只是理论讲解分析为辅。可让学员在很短的时间内学会成品台州卤菜的制作。学完后独立完成台州卤菜全部制作程序。我们会把全部台州卤菜技术传授给 学员。其中包括神秘的台州卤菜专用酱料制作技术。台州卤菜酱料技术及配方全部由学员亲自掌握。开店经营是均是学员自己在材料市场采购配制。不是学员的加盟费。不让学员经营时从公司购买酱料。让学台州卤菜的学员自己做老板赚钱。赚一分是一分。没有额外负担。请放心来报名学习。