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2019/04/09 点击量:
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卤菜经过腌制、风晒、煮焖或卤制后,经刀工处理,简单包装,即可食用,特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带,备受人们的喜爱。
桂林卤菜技术培训项目:
招牌卤菜:稻草东坡肉、茶香叫花鸡、麻辣猪蹄
猪肉系列:猪蹄、猪肚、猪头肉、猪耳朵、肘子、大肠、猪肝、猪肺,猪皮等等
鸡肉系列:全鸡、笋鸡、鸡翅、鸡腿、鸡头、鸡爪、鸡心、鸡肝、鸡胗等等
卤鸭系列:整鸭、鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭腿、鸭肠等等
其他散货:牛肉,牛腱,狮子头等等
素卤系列:海带丝、豆干、千张、素鸡、千页豆腐、鱼豆腐、面筋、豆棍等等 食尚香实行一对一线下实践教学,学员亲自动手由师傅带领操作,我们不限制学习期限,什么时候学会什么时候出师,保证您掌握全部技术。我们的制作方法独特,别家难以模仿,来食尚香学技术,帮你设计特色的店面,拥有了特色的口味,自然不会缺少顾客。
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食尚香宜昌卤菜培训学校优势
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