桂林卤菜培训能学到技术吗

2019/04/09 点击量：

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　　卤菜班由一级卤菜师涂国堂师傅手把手教学，传授zui地道的经典四川卤菜、潮州卤菜、武汉鸭脖、四川凉菜。成品卤菜香味醇厚、回味持久，吃起来爽口不腻。让人久吃不厌。

　　具体学习流程：

　　识别40多种四川的卤水专用香料，配方讲解，市场选料采购，高汤熬制，糖色炒制，两种料包的配制，制作四川卤水，卤水二次增香，卤制各种菜品，包括：猪系列、鸭系列、鸡系列、牛肉系列、素菜系列等等，潮州卤菜，武汉鸭脖子，卤水的保养和保管，料包的更换方法，各种卤制品及素菜的凉拌技术，*卤菜的再处理，开店指导，包括开店选址，材料及用具采购，店面装饰设计，销售及经营管理等等，。

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　　桂林卤菜技术培训优势

　　优势一 ：所有课程由在各大型桂林卤菜连锁店工作多年的师傅手把手的教学。

　　优势二 ：全程以实际操作为主，让学员真正掌握技术。

　　优势三 ：提供学员所有原材料、设备、工具的购买，提供采购厂家地址和牌子。

　　优势四 ：课程内容里面，包含全奶精、半奶精、全纯奶的桂林卤菜制作。

　　优势五 ：传授大型连锁桂林卤菜店的管理制度，以及桂林卤菜行业信息的市场知识

　　优势六 ：按照学员的预算，给予学员开店设计方案。开店过程中，遇到各种问题可随时电话咨询我们协助您开店创业。

　　优势七 ：学员没有学会，可免费学到会为止。学员毕业后遇到任何问题，食尚香桂林卤菜培训都免费给你们耐心解答。

　　优势八 ：食尚香桂林卤菜培训定期研发新产品，学员可以永久免费回来学习。