扬州卤菜培训学费多少

2019/04/08 点击量：

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　　卤是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的，具有保健强身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中国特色的烹调技 法，几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其成品的身影，芳香诱人的美味。卤菜的优点在于冷热皆宜，它可以当作主菜，也可以作为佐酒佳肴， 而且不分季节，携带方便，保质期长，年节必备。因此，赢得人们广泛的欢迎。

　　扬州卤菜技术培训内容详情

　　1、协助手续办齐全，餐饮三证取得

　　2、协助卤菜店面的选址(免费)

　　3、卤菜店面装修与设计草图(免费)

　　4、卤菜店内设备的准备与应用(提供合作厂家)

　　5、卤菜菜单的定价参考(免费)

　　6、收银、接待顾客的方法

　　7、开业的促销活动和后期营销技巧

　　8、卤菜店原材料的选择，采购，成本，预算。

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