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2019/04/01 点击量:
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中国卤菜历史悠久,学习卤菜加工技术,不分季节均可加工销售,永不过时, 其经营方式十分灵活,定点和流动经营都行,效益可观。投资小,无风险,一技在手,永远受益。
卤菜培训教学流程:
1、卤制品的市场选料采购技巧,学员开业所用设备的采购地点及价格
2、熟悉配方中40多种专用香料的识别与市场选料技巧
3、卤水制作秘方(高汤熬制,料包配置等)和操作方法
4、卤水颜色的处理(炒糖色等)
5、各种材料卤制的技巧、凉拌材料的准备。
6、卤水的保存、增香等后期处理
7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
8、后期电话辅导,开店疑难问题解决
9我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作,包教包会教会为止提供终身的技术指导。
10老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析
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学深圳卤菜的方法有很多种,许多经营者往往会选择去别人店里打工来学习深圳卤菜技术,但这样做整体学习进度非常慢,并且核心技术无法掌握。如果你真的很想学习深圳卤菜制作方法,大家其实可以去食尚香餐饮小吃培训机构进行系统全面的培训学习,无需再煞费苦心的为别人打工,只要掌握口味独特的深圳卤菜制作技术,必然能够吸引大量消费者前来品尝,这是深圳卤菜店生存的基本条件,必须满足。
食尚香餐饮小吃培训公司常年提供深圳卤菜技术培训,专业师傅手把手一对一教学员制作深圳卤菜,经营开店,购买设备原材料等所有知识都会毫不保留的传授给每一位学习人员,另外每位学深圳卤菜的学员都是一人一份深圳卤菜技术资料配方,亲手真材实料操作,包教包会,学会为止。