江苏卤菜培训速成班价格

2019/03/29 点击量：

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　　天下卤味，流派众多，总归可以分成两类：潮汕卤味、和川湘卤味。潮汕卤水，讲究细腻清香，鲜嫩肥美，着色亮丽，外浓里鲜，适合两广食客所需。川湘卤水，讲究浓香重味，深入其髓，着色深沉，表里如一，适合更广泛的食客需求。

　　江苏卤菜培训教学流程：

　　1/卤制品的市场选料采购技巧

　　2/熟悉配方中40多种专用香料的识别与市场选料技巧

　　3、卤水制作秘方(高汤熬制，料包配置等)和操作方法

　　4、卤水颜色的处理(炒糖色等)

　　5、各种材料卤制的技巧

　　6、卤水的保存、增香等后期处理

　　7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业

　　8、后期电话辅导，开店疑难问题解决

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　　江苏卤菜技术培训优势

　　优势一 ：所有课程由在各大型江苏卤菜连锁店工作多年的师傅手把手的教学。

　　优势二 ：全程以实际操作为主，让学员真正掌握技术。

　　优势三 ：提供学员所有原材料、设备、工具的购买，提供采购厂家地址和牌子。

　　优势四 ：课程内容里面，包含全奶精、半奶精、全纯奶的江苏卤菜制作。

　　优势五 ：传授大型连锁江苏卤菜店的管理制度，以及江苏卤菜行业信息的市场知识

　　优势六 ：按照学员的预算，给予学员开店设计方案。开店过程中，遇到各种问题可随时电话咨询我们协助您开店创业。

　　优势七 ：学员没有学会，可免费学到会为止。学员毕业后遇到任何问题，食尚香江苏卤菜培训都免费给你们耐心解答。

　　优势八 ：食尚香江苏卤菜培训定期研发新产品，学员可以永久免费回来学习。