猪蹄，前蹄一般叫“猪手”，后蹄叫“猪脚”，拟人的叫法。 猪蹄富含胶原蛋白，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。 ★★味应是很多人热爱的一种口味，凡是沾了★★一词，基本上就是要火的节奏。像★★小龙虾、★★鸭脖、★★烫、麻婆豆腐、★★牛肉丝、★★鸡片、毛肚火锅等。可见人们对于这种★★味厚，咸鲜而香，火热到极致的味道有多么的热爱。

 

　　课程内容

 

　　1、认识了解★★卤猪蹄制作过程中所需的工具，器材，掌握这些工具的使用方法技巧。

 

　　2、学习如何更好选择★★卤猪蹄原料，并且如何以低价采购★★卤猪蹄原料;

 

　　3、★★卤猪蹄制作所需配料的配制方法技术，★★卤猪蹄配料的配方。

 

　　4、★★卤猪蹄制作的全过程实操展示，实操练习★★卤猪蹄制作，掌握★★卤猪蹄制作的方法技巧。

 

　　5、了解★★卤猪蹄制作的要点难点，掌握★★卤猪蹄制作要点难点的处理技术。

 

　　6、熟悉★★卤猪蹄各种配料辅料的使用，掌握★★卤猪蹄调味技术。

 

　　★★卤猪蹄学习方式

 

　　按照★★卤猪蹄标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

 

　　培训时间

 

　　我们这的★★卤猪蹄课程都是短期培训课程，一般学习时间为3-5天，多则7天左右，包教包会，学会为止。

 

　　后续服务支持

 

　　1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

 

　　2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

 

　　3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

 

　　报名优惠

 

　　1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌

 

　　2.学校提供：开店流程，办证流程，门牌设计

 

　　3.店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图

 

　　4.后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学

 

　　5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元