酱香牛肉去哪学好

2020/11/25 点击量：

　　自古以来，中国人的饮食就离不开卤味。迄今为止，卤味已经成为城市餐桌休闲消费的一大生活习惯。全国各地的卤味，酸甜咸辣口味皆有，但总的来说大部分以咸、辣等重口味为主，容易让吃货们上瘾。酱香牛肉是指以牛肉为主要原料，经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品，酱香牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

　　【酱香牛肉小吃培训内容】

　　1.讲述酱香牛肉的发展史及基础知识。

　　2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

　　3.卤汤和辅料加工技巧与注意事项。

　　4.酱香牛肉的制作流程及方法。

　　5.所需的工具与设备器具采购途径和要求。

　　6.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

　　【酱香牛肉小吃培训时长】

　　根据个人学习掌握的能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。。

　　【酱香牛肉小吃学习方式】

　　1.采用"实践+理论"相结合培训模式，注重学员亲手实践，老师一对一教学，学会给资料配方。

　　2.随到随学，亲手操作，手把手教学，包教包会，时间不限。

　　3.从认识食材、工具操作介绍开始学习，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握。

　　食尚香酱香牛肉培训学校怎么样?食尚香餐饮小吃培训学校教技术免合作费用、学完就可以独立开店!有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、卤菜、特色小吃等等，一共有上百种项目技术，总有适合你学的，欢迎你来电咨询。