凉拌卷心菜培训那家比较好

2019/03/27 点击量：

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　　凉拌包菜是一道菜品，制作原料主要有包菜，红油，香油，精盐，鸡精，白糖，米醋等。凉拌包菜是老少皆宜的蔬菜，夏天凉拌包菜可说是最常见的一道家常菜。

　　凉拌卷心菜技术培训学习内容详情

　　1、学习熟知凉拌卷心菜的起源，发展历史以及凉拌卷心菜的文化;

　　2、学习凉拌卷心菜食材的选择方法，选择优质的凉拌卷心菜食材，如何以更低价购买凉拌卷心菜食材;

　　3、凉拌卷心菜食材的整理，存放技术，凉拌卷心菜食材的保鲜技术，凉拌卷心菜食材的初步加工技术;

　　4、学习完善的凉拌卷心菜的制作方法步骤，掌握凉拌卷心菜制作的技巧;

　　5、学习掌握凉拌卷心菜的火候掌控，烹饪时间以及配料搭配技巧;

　　6、成品出品的整个烹饪工序与流程操作及重点事项要领;

　　7、凉拌卷心菜的出品，及食用讲究与口味品鉴。

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　　食尚香每一次培训承诺：师傅一对一教学，包教会，没有基础不要紧，只要有兴趣、有信心，现场操作，从餐饮基础入手，手把手教学，保证毫无保留传授凉拌卷心菜，传授多年凉拌卷心菜心得。师傅一定诚心对待每一个学员，认认真真教学。绝对真实可靠。