正宗★★卤鸭翅培训选哪家
2022/08/27 点击量：
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课程简介
都说翅膀是禽类最好吃的地方，因为频繁的活动使翅膀的肉质更紧实，我倒觉得翅膀也是容易制作的部位，皮薄油少肉嫩，很容易入味~这鸭翅和之前做的辣鸭脖本是一锅兄弟，鸭翅比鸭脖卤制和浸泡的时间都短，端上桌的时候老公却夸鸭翅更入味好吃~这不得不说是鸭翅自身的优势。
鸭肉营养丰富，高蛋白、低脂肪，具有益气补虚、降血脂以及养颜美容等功效。中医认为鸭肉性凉，有滋阴和平肝去火的功效，非常适合我的体质。鸭肉还有醒目安神，活血化淤，滋阴益肾的功效。最关键的是没有脂肪，吃了不怕胖。
★★卤鸭翅技术培训学习内容详情
1.教学员认识★★卤鸭翅的原料以及配料，传授★★卤鸭翅的基础知识。
2.详细讲解各种调料，教学员认识★★卤鸭翅调料，熟知不同调料的作用，主要传授学员如何更好地使用调料。
3.传授学员★★卤鸭翅辅料的制作方法，包含有详细的辅料配方技术。
4.传授学员制作★★卤鸭翅时火候的掌控技巧。
5.传授学员还未制作成功的半成品原料的保存方法技巧。
6.了解★★卤鸭翅制作设备器具采购途径和要求，并使学员能以更低的价格采购更优质的★★卤鸭翅设备器具。
7.★★卤鸭翅店铺的投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
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来食尚香学做★★卤鸭翅，随到随学，包教包会，包材料，包食宿，学会为止。所有学员一对一的，手把手的实际操作培训，前期师傅做，学员看，后期学员做，师傅指点，反复练习，学会为止!真正做到不一样的培训，不一样的收获!
