哪家虎皮卤鸡爪培训班好

2019/03/25 点击量：

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　　课程简介

　　虎皮凤爪对菜菜来说，与其说是一道菜，倒更像是一道零食。

　　皱皱的外皮吸饱了卤水，里头的胶质软糯弹牙，而且轻轻一扯就脱骨。一边煲剧一边吃，不要太爽!

　　虎皮凤爪，咬一口就脱骨的超级过瘾虎皮凤爪，老人孩都能吃。

　　虎皮卤鸡爪技术培训学习内容详情：

　　1：传授学员应该如何挑选优质的虎皮卤鸡爪制作原材料;

　　2：传授学员虎皮卤鸡爪配料的制作配方，并教学员如何制作虎皮卤鸡爪配料;

　　3：传授学员应该如何选购虎皮卤鸡爪的设备，设备的使用以及保养方法;

　　4：传授学员如何处理虎皮卤鸡爪原料;对原料进行加工，烹饪，调味等;

　　5：传授学员虎皮卤鸡爪的制作全过程，并且将完整的虎皮卤鸡爪技术配方传授给学员;

　　6：传授学员虎皮卤鸡爪成品的处理方法，虎皮卤鸡爪成品增香增色方法技巧，虎皮卤鸡爪成品摆盘装盘技巧。

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