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2022/03/04 点击量:
哪里酱板鸭培训学校好?酱板鸭是以鸭、酱料为主,通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、最后用谷草引火,撒上糠壳,待初烧青烟散去,将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。酱板鸭成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是风靡大江南北的一种传统风味名吃
酱板鸭培训内容
1.讲述的酱板鸭发展史及基础理论知识
2.和酱板鸭的技术与技巧
3.拉酱板鸭的技术与技巧
4.酱板鸭的制作方法
5.高汤的制作流程与方法
6.拌酱板鸭的制作方法与销售技巧
7.杂酱的制作流程和方法
酱板鸭培训方法
食尚香酱板鸭培训班老师会对食尚香学员专业系统的酱板鸭小吃培训项目技术培训,保教包会,学会就行
哪里酱板鸭培训学校好?食尚香始终坚持传承中国味道,帮助千万人创业为企业使命,将不断在餐饮培训领域中,研发更多经典餐饮项目,扶持更多想创业的餐饮人士。让天下餐饮创业变得更简单更容易复制成功,让更多的餐饮创业人士快速实现自己的致富梦想