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2020/11/23 点击量:
猪蹄是常见的食材,以猪蹄常见的烹饪菜肴就有猪蹄汤、莲藕猪蹄汤、黄豆烧猪蹄等等。五香猪蹄,从名字就能已经感觉到它的香,而且它不仅香,色泽红亮诱人,口感也十分软糯,好吃又不油腻,深受人们欢迎。五香猪蹄是一道流行于川渝地区的色香味俱全的传统名肴,属于川菜系。此菜汁香味浓、油润化渣、汁水丰厚,五香味型,集口味、营养、食疗于一体。
五香猪蹄小吃培训内容
1、原材料的认识与选料方法;
2、用具器具设备的认识与选择;
3、食材的预处理、分类、选料、配比及加工;
4、五香猪蹄的制作方法、技巧和流程;
5、各种配料的认识及选购渠道;
6、店面布置设计(也可摊位档口经营)。
五香猪蹄小吃培训时长
根据个人学习掌握的能力,一般3-5天左右,不限制学习时间,包教包会,学会为止。。
食尚香五香猪蹄小吃运营培训
①开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物料采购等。
②项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
③店铺经营小技巧,轻松创造财富。
④专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
⑤老师实践操作中带领你学习开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
五香猪蹄培训班哪家好?食尚香餐饮小吃培训学校专业为创业者提供美食技术,我们为广大创业者提供的只是一个致富的机会。来我们食尚香学习,一对一小班授课,保证每个学员毕业都成功的开店,独立的经营。食尚香郑重承诺:先品尝,后学习,包教包会,学期不限,学满意为止。