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2020/11/18 点击量:
众所皆知,猪肉时大众普遍常食的肉类美食,而猪的身上除了猪肉,猪肝,猪蹄之外,猪大肠也是很常见的一种美味食材,很受大众欢迎。做法也是多种多样的,卤大肠就是其中一种常见的美食。卤大肠是用猪大肠制作的一道家常菜。猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症,是最好吃又下酒的美食。
卤大肠小吃培训内容
1.讲述卤大肠的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.卤汤和辅料加工技巧与注意事项。
4.卤大肠的制作流程及方法。
5.所需的工具与设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
卤大肠小吃培训时长
根据个人学习掌握的能力,一般3-5天左右,不限制学习时间,包教包会,学会为止。。
食尚香小吃培训优势
1、各项特色小吃系列,均有秘制的独特技术配方,特殊的制作工艺;
2、随到随学,现场培训,理论与实践相结合,亲手操作,包教包会;
3、食尚香讲究口碑至上,真诚传技,诚信待人,来学绝不吃亏;
4、食尚香开业十几年,技术精湛,实力雄厚;
5、免费提供经营方案,指导开店,确保学以致用,成功经营。
卤大肠培训到哪里好?食尚香餐饮小吃培训学校郑重承诺,每一个卤大肠培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在卤大肠培训学习过程中,将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好卤大肠技术。