姜汁肘子技术到哪里学好

2020/11/12 点击量：

　　众所皆知，卤味食品是餐饮行业的重要组成部分，目前卤味小吃消费市场发展迅速，已经成为城市餐桌休闲消费的一大生活习惯。卤制品在我国有超过两千年的历史，因其独特的香味及味道，广受中国人的喜爱。姜汁肘子是以猪肘为主料，大葱、料酒、盐、酱汁、料酒为辅料的菜肴。口感软糯，肥而不腻，口味酸辣。

　　姜汁肘子小吃培训内容

　　1.讲述姜汁肘子的发展史及基础知识。

　　2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

　　3.卤汤和辅料加工技巧与注意事项。

　　4.姜汁肘子的制作流程及方法。

　　5.所需的工具与设备器具采购途径和要求。

　　6.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

　　姜汁肘子小吃学习方式

　　食尚香会安排专业的师傅教学，师傅会先把配方发给学员，再手把手教学员怎么去制作，从零开始教学，每一个步骤都会仔细传授给学员，学员自己动手练习操作，师傅在旁边指导，反复练习，直到做出满意成品为止。

　　姜汁肘子小吃开店流程

　　1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　姜汁肘子培训技术到食尚香好吗?食尚香餐饮小吃培训学校所教授的小吃项目口味独特，名师现场培训!欢迎考察，先品尝，口味好，再决定学习，不上当受骗。提供免费住宿，包教包会，学期不限学会为止，免费后期咨询，免费技术升级指导。