怎么学做脆皮鸡开店

2021/12/30 点击量：

怎么学做脆皮鸡开店?脆皮鸡是一道广东的地方传统名菜，是广东人民群众每天常吃的一种美味卤鸡小吃食品。脆皮鸡是用鸡肉为主要食材的私家菜，柴鸡皮大红，虾片洁白，皮脆，肉鲜，骨香，口味咸鲜，色泽红亮，皮酥肉嫩，味道鲜美。营养价值丰富

脆皮鸡培训内容

1.脆皮鸡加工原料，药材等挑选教学;材料搭配教学

2.脆皮鸡处理手法;去腥等

3.秘制酱料酱汁调配制作与保存

4.制作用具，设备操作使用学习

5.脆皮鸡的腌制技巧和手法

6.火候控制和时间控制

7.成品保存方法

8.创业开店指导;进货渠道;原材料购买渠道等

脆皮鸡培训方法

食尚香脆皮鸡培训班老师会对食尚香学员进行专业系统的脆皮鸡小吃培训项目技术培训，保教包会，学会为止

怎么学做脆皮鸡开店?食尚香配备全套特色餐饮培训设备，满足实操教学要求，采用情景化授课，小班制教学模式，全程实操，美食技术有保障。同时食尚香为创业开店的学员提供整套的创业帮扶体系，0基础也能开店;与众多酒店、连锁企业建立长期合作关系，毕业学员可推荐至合作企业带薪上岗，目前已经帮助众多学员成功实现创就业梦想