有什么特色椒麻鸡培训学校

2021/11/15 点击量：

有什么特色椒麻鸡培训学校?椒麻鸡是四川地区著名的一种川味特色菜肴小吃食品，是四川人民群众每天都会吃的一种家庭主食小吃食品。椒麻鸡是用新鲜的开膛鸡肉作为主要食材，再添加花椒，麻椒，洋葱，辣椒，盐，味精等多种调味料制作而成的一种美味小吃食品。椒麻鸡咸鲜味美，回味生香，是四川地区一道经典的菜肴小吃

椒麻鸡培训内容

1.讲述的椒麻鸡发展史及基础理论知识

2.和椒麻鸡的技术与技巧

3.拉椒麻鸡的技术与技巧

4.椒麻鸡的制作方法

5.高汤的制作流程与方法

6.拌椒麻鸡的制作方法与销售技巧

7.杂酱的制作流程和方法

椒麻鸡培训时间

食尚香不限制学员学习椒麻鸡小吃培训时间，随到随学，包教包会，包吃包住，学会为止，一般7-10天左右，根据个人情况而定

有什么特色椒麻鸡培训学校?中国饮食文化源远流长，用鸡烹制佳肴不下百种。椒麻鸡是川菜代表之一，因地制宜，采用煮、泡、吹、撕等工艺精工制作，取鸡脯、鸡背、鸡腿三个部位的肉，加自制椒麻汁拌匀，吃起来无骨无渣，清香味十足，口感非常好