★☆鸡哪里学好
2022/08/23 点击量:
鸡肉在当下的餐饮市场中是普遍常见的食材,是现代大众消费者都比较喜爱的一种美食,鸡肉也是餐饮市场上各种餐厅,酒店,小吃店,熟食店都不能少的。鸡肉的做法很多,不同的烹饪方式所制作出的美味也是不一样的。★☆鸡作为一道凉菜,麻辣鲜香,开胃爽口,是一道老少咸宜的美食,而且它还具有滋补保健的功效。
【★☆鸡小吃培训内容】
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、★☆鸡的配方及制作技术;
3、★☆鸡的技巧及保存;
4、★☆鸡各种配菜的制作及要点;
5、原料采购、存放、保鲜技术;
6、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
【★☆鸡小吃培训时间】
根据个人学习掌握能力,一般3-5天左右,不限制学习时间,包教包会,学会为止。学习时间可自由搭配,节假日不休息,视个人情况而定,随到随学。
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