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2020/10/31 点击量：
相信很多人都是爱吃腐竹的，腐竹有浓郁豆香味，有素中荤之称，无论怎么做都非常美味。腐竹既可以炒，也可以卤。卤腐竹原材料由腐竹和卤水构成，是一道美味可口、最具滋味的名菜，制作工艺简单，色泽亮丽，味道可口，营养丰富。吸食了卤汁的腐竹，虽然是素食，味道不输于肉类食材，可作为一道开胃凉菜。
卤腐竹小吃培训内容
1、卤腐竹技术详解，包括原料的选购、配方调味料配制等。
2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范，讲解卤腐竹技术。
3、自己亲手制作熟悉流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
4、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
5、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
食尚香小吃运营培训
(1)开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物料采购等。
(2)项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
(3)店铺经营小技巧，轻松创造财富。
(4)专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
(5)老师实践操作中带领你学习开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
卤腐竹小吃培训时长
根据个人学习掌握的能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。
无论是在大小超市，还是居民小区，或大街小巷，无处不见卤味食品经营店(摊)的红火景象。卤腐竹培训到哪家好?食尚香餐饮小吃培训学校真诚为每一位学生服务，从材料选择、炒料、成品等不断进行培训，确保每一位学生都能够顺利，从而生意兴隆、财源广进!