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★★凉菜培训内容

 

1.★★凉菜技术的系统讲述

 

2.★★凉菜原材料的选购

 

3.★★凉菜食材的加工、储存

 

4.★★凉菜技术的基本标准

 

5.★★凉菜技术的工艺步骤

 

6.★★凉菜经营定价原则

 

7.★★凉菜各系列原材料的货源渠道

 

8.店面选址与经营管理技巧，投资分析等

 

★★凉菜培训方法

 

食尚香★★凉菜培训班老师手把手教学★★凉菜小吃培训项目技术，学会为止，随到随学，核心技术配方无保留教授

 

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