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2020/05/06 点击量:
凉拌三丝项目介绍:
凉拌是一种简便制作的凉菜方法,根据菜的不同原料又可分为生拌、熟拌两种方法。凉拌菜主要是通过刀工、调味而成。凉拌三丝其实是一道以海带丝、青椒丝、红椒丝作为主要食材,再佐以秘制酱料制作而成的传统名菜,口味酥脆,具有咸鲜酸三味。
凉拌菜根据红油的分类一般分为香辣、麻辣、五香三大类。川味凉拌菜在全国是比较普遍的,多以香辣、麻辣为主,味道也是很好的。学习凉拌菜技术,经营凉拌菜时一个不错的选择,经营方式十分灵活,定点和流动都可以,效益客观。投资小,一人即可操作,无风险。
食尚香凉拌三丝学习方式:
按照凉拌三丝标准的比例配方,专业师傅手把手传授,学员动手联系,反复练习,直到制作流程完全掌握为止。
食尚香学习时间:
随到随学,长期招生。不限制学习时间,根据个人掌握情况来定,学会为止。
食尚香凉拌菜技术培训品种有:红油肚丝,凉拌金针菇,红油耳丝,藤椒鸡,三味黄瓜,五香猪头肉,凉拌三丝,蒜泥白肉,凉拌天气,蒜泥茄子。