蒜泥茄子的制作方法有哪些

2020/05/05 点击量：

　　蒜泥茄子项目介绍：

　　蒜泥茄子是山东的一道传统凉菜。以蒜泥和茄子为主要食材的家常小菜。蒜泥茄子是将茄子放入锅中蒸熟，然后放凉撕成片，将大蒜剁成泥，做成酱汁倒入茄子中即可。蒜泥茄子是一道夏令时菜，在夏天深受广大食客的喜欢。

 

　　食尚香精品凉菜培训品种有：

　　小葱豆腐、菠菜粉丝、麻汁豆角、凉拌皮蛋、凉拌猪耳、凉拌三七、蒜泥茄子、鸡丝拉皮、凉拌木耳等多种精品凉菜培训。

 

　　食尚香蒜泥茄子培训课程内容：

　　1.原料和佐料的认识和选购;

　　2.蒜泥酱料的制作;

　　3.茄子的处理和蒸制;

　　4.蒜泥茄子的制作。

 

　　食尚香学习方式：

　　按照标准的蒜泥茄子技术和配比制作，师傅手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，学会为止。

 

　　食尚香学习时间：

　　随到随学，可先品尝考察，满意再报名学习，一般1-3天，不限制学习时间，反复练习制作，直到完全掌握技术为止。

 

　　食尚香蒜泥茄子技术培训，一次性学习费用，手把手授课，专业技术专业培训，不限制学习时间，学会为止，并且免费指导考点选址和经营方案。蒜泥茄子培训师傅均为从厨经验多年的专业厨师，技术配比无保留，全部传授。食尚香可以一人报名两人学习，学习期间免费提供食宿。食尚香真传实教，包教包会，学会为止。想学习蒜泥茄子技术就到食尚香学习吧!我们真诚的欢迎您来考察品尝。