卤鸡翅怎么做好吃

2019/03/16 点击量：

　　用料

　　鸡翅尖500克

　　葱桂皮

　　姜香叶

　　蒜干辣椒

　　花椒陈皮

　　大料甜面酱

　　生抽老抽

　　料酒南乳汁

　　醋鸡粉

　　卤鸡翅尖的做法

　　准备好香料

　　将翅尖过热水

　　过热水的翅尖 清洗一下 (我买的翅尖上有的会有没拔干净的毛毛 过热水清理一下比较干净

　　锅中热油 下葱姜蒜爆香后 加入香料爆香

　　香料炒出香味后 放入翅尖 随后放生抽 料酒 南乳汁 甜面酱 醋

　　略炒几分钟后加入清水 莫过翅尖 大火煮开 转小火煮30分钟

　　最后收汁 加入鸡粉

　　出锅 凭自己喜好可以来一点香油 或者麻油