凉拌黄瓜技术配方

2019/03/18 点击量：

　　用料

　　炸花生米若干

　　黄瓜2根

　　老干妈1大勺

　　酱油2大勺

　　陈醋6大勺

　　糖适量

　　香油适量

　　蒜若干

　　凉拌黄瓜的做法

　　拍好黄瓜，切成小段

　　炸花生米去皮，拍碎

　　蒜切碎，少量油爆香

　　准备一个保鲜盒(有盖的)，加入爆香的蒜(油也一起盛出来)，一大勺老干妈

　　2大勺酱油

　　6大勺陈醋

　　加入炸花生碎，适量糖

　　加入拍好的黄瓜，盖上盖子，使劲儿摇~

　　加入适量的香油，拌一下

　　小贴士

　　1、此方加入香菜会更棒! 可是我忘了买……

　　2、口味重的亲们可以多加蒜和老干妈

　　3、喜欢辣的亲们可以加一些新鲜的小辣椒

　　4、此方老干妈和炸花生碎是秘诀!必不可少的! 花生碎可以多加，越多越香!