凉拌豆角制作配方技术

2019/03/18 点击量：

　　食材用料

　　胡萝卜 相克食物

　　豆角 相克食物

　　盐

　　香油

　　白醋 相克食物

　　熟白芝麻

　　蒜蓉

　　芝麻酱

　　白糖 相克食物

　　蒜 相克食物

　　凉拌豆角的做法

　　1.准备好食材。

　　2.豆角洗净切段。

　　3.胡萝卜切片后切条。

　　4.锅内热水，将豆角和胡萝卜焯烫。

　　5.捞出过凉水。

　　6.盛出放凉备用。

　　7.大蒜剁成蓉。

　　8.加芝麻酱、白糖、白醋、盐、香油混合拌匀，再加少许清水，继续搅拌成调味汁。

　　9.将调味汁倒在豆角、胡萝卜中，洒上白芝麻装盘即可。